La Scorzetta

 
La scorzetta è un dolcetto alla mandorla simile ad una meringa,dalla classica forma curva, rivestita a un lato da un fine strato di cioccolato, di origini molto antiche, ora tipico di Bernalda, cittadina in provincia di Matera. La Scorzetta è un dolce tradizionale oggi divenuto un classico raffinato e ricercato.

L'Orchidea ,la storica pasticceria nel corso di Bernalda.

L'Orchidea è la storica pasticceria del corso di Bernalda dove da oltre cinquant'anni si produce secondo l'antica ricetta tradizionale la scorzetta di Bernalda. Nella sezione sottostante puoi acquistare le scorzette di Bernalda e tutti i dolci della tradizione lucana del pastry chef Vincenzo Zito e riceverli a casa tua in 24H al costo di 6€. Regalati o regala un momento di raffinata dolcezza.

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