Da oltre cinquant’anni il pastry chef Vincenzo Zito nella storica pasticceria L’Orchidea di Bernalda produce torte della tradizione italiana e torte di alta pasticceria utilizzando solo le migliori materie prime ed ingredienti eccellenti, provenienti dalle zone circostanti del metapontino o selezionati attentamente per offrire un prodotto superiore, degno della più alta pasticceria tradizionale.
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