Pastiera Napoletana

La pastiera Napoletana è tra i grandi classici della tradizione campana e capisaldo indiscusso della cucina Italiana. Un dolce tradizionale delle ricorrenze pasquali apprezzato anche anche nel resto dell'anno. La preparazione è lunga, con molti passaggi, difficoltosa e prevede molti ingredienti uniti fra loro per dare vita ad un vera opera d'arte culinaria. La pastiera è composta da delizioso scrigno di frolla che racchiude un ripieno di ricotta e grano cotto. La pasticceria l'Orchidea garantisce solo l'utilizzo di materie prime eccellenti, attentamente selezionate per offrire un prodotto superiore, in linea con gli standard qualitativi della più alta pasticceria tradizionale.

Ingredienti:

• Strutto 
• Farina
• Uova
• Miele
• Latte intero
• Zucchero
• Limone
• Arancio
• Grano cotto
• Ricotta di pecora
• Acqua fiori d'arancio

(1 torta da 1,5 kg - 29.90)