Torta Mimosa

Soffice e delicata, la torta Mimosa è un classico recente della tradizione Italiana, apprezzato ormai in tutta Italia e nel resto del mondo. Il suo nome è dovuto all'aspetto che ricorda le infiorescenze dell'albero della mimosa, e per questo è molto diffuso soprattutto nel giorno della festa della donna dove si usa regalare a madri , fidanzate e gentili affetti. La ricetta ovunque rimane invariata : due strati di pan di spagna racchiudono una crema diplomatica. La torta è ricoperta da soffici nuvole gialle anch'esse di pan di spagna. La pasticceria l'Orchidea garantisce solo l'utilizzo di materie prime eccellenti, attentamente selezionate per offrire un prodotto superiore, in linea con gli standard qualitativi della più alta pasticceria tradizionale.

Ingredienti:

• Farina
• Uova
• Latte
• Zucchero
• Vaniglia
• Fecola di patate
• Sale
• Scorza di limone

(1 torta da 1,5 kg - 27.90)